Brusnica (Vaccinium macrocarpon) je grmolika biljka sa belim cvetom i crvenim bobičastim plodovima koji imaju kiselkast ukus. Poreklom je iz Severne Amerike i već vekovima se koristi kao namirnica i kao lek.
Brusnica se može konzumirati u svežem ili sušenom obliku, u vidu čaja, soka, sirupa ili kapsula. Ipak, najviše se koristi čaj od brusnice, koji je veoma lak za pripremu.
Jedna od velikih prednosti čaja od brusnice je što se on može kombinovati sa drugim čajevima i sokovima. Zahvaljujući velikoj količini vitamina i antioksidanata, ovaj čaj pomaže u lečenju mnogih zdravstvenih tegoba.
Zdravstvene prednosti čaja od brusnice
Čaj od brusnice je bogat izvor vlakana, minerala (kalijum, magnezijum, kalcijum) i vitamina C, E i K. Ukoliko redovno konzumirate ovaj čaj možete izlečiti mnoge bolesti ili sprečiti njihov nastanak.
- Ubrzava metabolizam. Čaj od brusnice reguliše probavu i sprečava zatvor, nadimanje i grčeve u stomaku.
- Pomaže kod mršavljenja. Ovaj čaj izbacuje toksine iz organizma i pomaže u sagorevanju masti. Na taj način dolazi do gubitka kilograma. Naročito je dobra kombinacija čaja od brusnice i zelenog čaja.
- Sprečava kardiovaskularne bolesti. Ovaj čaj sprečava pojavu kardiovaskularnih bolesti tako što snižava nivo lošeg holesterola u krvi. Zahvaljujući prisustvu bioflavonoida u brusnici, ovaj čaj reguliše rad srca i krvnih sudova.
- Leči urinarne infekcije. Čaj od brusnice je dobar za lečenje urinarnih infekcija i upala u mokraćnim putevima. On pročišćava mokraćne kanale i eliminiše sve štetne bakterije i gljivice. Brusnica ima sposobnost da spreči vezivanje bakterija za zidove mokraćnih kanala.
- Čisti jetru. Zahvaljujući svojim detoksikacionim i antiupalnim svojstvima, ovaj čaj omogućava pravilno funkcionisanje jetre i bubrega.
- Sprečava upalu desni. Čaj od brusnice sprečava upalu desni i nastanak ranica u ustima, kao i druga oralna oštećenja. Ispiranjem usta čajem od brusnice možete sprečiti i pojavu karijesa.
- Sprečava pojavu raka. Istraživanja su dokazala da se redovnim konzumiranjem čaja od brusnice može sprečiti nastanak ćelija raka dojke, želuca i debelog creva i njihovo širenje po organizmu.
Recept za čaj od brusnice
Sastojci:
- 8 kesica čaja od brusnice
- 2 l vode
- 2 šolje koncentrovanog soka od brusnice
Priprema čaja od brusnice je veoma jednostavna. Potrebno je samo da u veliku posudu sipate vrelu vodu i da dodate nekoliko kesica čaja. Ako želite, možete dodati i šećer. Važno je samo da koristite sok od čiste brusnice koji nije razblažen jer u suprotnom efekat čaja neće biti isti.
Zbog velike količine vitamina C, čaj od brusnice ima kiselkast osvežavajući ukus i najviše se preporučuje osobama koje pate od oboljenja srca i krvnih sudova i koje su izložene stresu.
Neželjeni efekti čaja od brusnice
Pored brojnih zdravstvenih koristi, čaj od brusnice može izazvati i neka neželjena dejstva, pa ga zato treba konzumirati umereno. Naime, brusnica je bogat izvor oksalata, koji može da dovede do pojave kamena u bubregu. Takođe, prekomernom upotrebom ovog čaja može doći i do raznih stomačnih tegoba i do gojenja. Zbog salicilne kiseline koju sadrži, ovaj čaj nije dobar za osobe koje su alergične na aspirin. Preporučuje se da trudnice i dojilje ne konzumiraju čaj od brusnice.
Gde kupiti čaj i koja je cena?
Ovaj čaj od brusnice ćete moći da nabavite preko nas, pošto uskoro otvaramo internet prodavnicu. Da sebi obezbedite najbolju cenu, prijavite se besplatno na našu email listu ispod ovog teksta i javićemo vam čim se krene sa prodajom-