Čaj od piskavice – zdravstvene prednosti i recept

Čaj od piskavice obavezno treba da uvrstite u svoju kolekciju biljnih čajeva jer poseduje niz zdravstvenih prednosti i odličan je izvor hranljivih materija.

Šta je piskavica?

Piskavica (lat. Trigonella foenum graceum) je naš naziv za biljku, koja  je poznata i pod imenima ptičje stopalo, jarčev rog, trigonela… U prevodu s latinskog znači grčko seno. Taj naziv je dobila jer se u staro vreme koristila za ishranu stoke. Piskavica potiče sa Mediterana, iz Severne Afrike i Indije, koja je njen najveći proizvođač. Iz ovih oblasti proširila se i na ostatak sveta.

caj od piskavice - zdravstvene prednosti i recept

 

Može dostići visinu od 60cm, ima visoku stabljiku, svetlo zelene listove i bledožute cvetove, koji cvetaju u leto i koji daju mahune pune semena. Seme i listovi se dugo koriste u kulinarstvu i medicini. Seme je sitno i braonkasto žute boje. U prodaji se može naći kao osušeno ili u obliku praha i ima prodoran miris koji podseća na kari i gulaš.

Hemijski sastav

Piskavica je odličan izvor proteina, askorbinske kiseline, niacina, esencijalnih ulja, vitamina A, vitamina B-kompleksa, vitamina C i D, kao i kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma, selena, natrijuma, cinka i raznih alkaloida.

U nastavku teksta ćemo videti koje zdravstvene prednosti pruža čaj od piskavice.

Zdravstvene prednosti čaja od piskavice

Proizvodnja majčinog mleka. Piskavica povećava proizvodnju hormona koji pospešuje stvaranje majčinog mleka i tako olakšava proces dojenja.

Međutim, ova promena ne nastupa istom brzinom kod svih žena. Neke žene primete poboljšanje već nakon 24 ili 72 sata od uzimanja čaja, dok će kod nekih promene nastupiti tek posle dve nedelje. Ovaj čaj takođe može dovesti do povećanja obima grudi, jer njegovo konzumiranje u dužem vremenskom periodu dovodi do povećanja estrogena i pospešuje vezivanje vode.

Hormonska ravnoteža. Čaj od piskavice dovodi hormone u ravnotežu kod oba pola. Stoga otklanja hormonske probleme koji se mogu javiti u određenom periodu života. Kod žena ublažava simptome PMS-a i menopauze i povećava libido zbog veće proizvodnje estrogena usled njegovog konzumiranja. Takođe pomaže kod neredovnog menstrualnog ciklusa i povećava plodnost, pa budite oprezni ako ne želite da ostanete trudni. Kod muškaraca povećava libido i potenciju jer stimuliše proizvodnju testosterona.

Reguliše nivo šećera u krvi

Ukoliko patite od dijabetesa tipa 2 ili ste pod rizikom od oboljevanja, rešenje možete potražizti u čaju od piskavice, budući da pospešuje proizvodnju insulina.

Ako zaista imate visok nivo šećera u krvi, tokom ispijanja ovog čaja mogu se javiti problemi poput učestalog mokrenja, jake žeđi ili infekcija kože.

Problemi sa varenjem

Čaj od piskavice uspešno rešava probleme s varenjem, među kojima su gasovi, čir na želucu, zatvor  i proliv. Ovaj čaj oblaže zidove želuca i creva, deluje kao laksativ u slučaju zatvora i izbacuje toksine koji izazivaju proliv. Budući da dobro varenje podrazumeva i bolju apsorpciju hranljivih materija i brže izbacivanje toksina, čaj od piskavice može biti odlično sredstvo za mršavljenje. Međutim, ako želite da smršate, morate takođe voditi zdrav život.

Problemi sa srcem i krvnim sudovima

Čaj od piskavice snižava nivo holesterola u krvi, jača srce, sprečava infarkt i šlog i leči anemiju. Takođe ubzava oporavak od bolesti koje crpe energiju. Takođe pročišćava jetru i snižava visok krvni pritisak.

Ublažava simptome prehlade

Čaj od piskavice suzbija kašalj i bol u grlu, snižava telesnu temperaturu, leči bronhitis i upalu pluća i jača imunološki sistem. Takođe suzbija alergijske reakcije i probleme sa sinusima.

Antioksidativna svojstva

Budući da šoljica ovog čaja sadrži pregršt antioksidanata, on sprečava oštećenja ćelija i tkiva i jača kosti i mišiće.

Problemi sa kožom

Čaj od piskavice se može koristiti i površinski za čišćenje kože. Ovaj čaj pomaže kod posekotina, izgoele kože, psorijaze, ekcema, upala, čireva i povreda. Takođe je dobar za akne i celulit i čak ublažava simptome artritisa i reume.

Loš zadah

Ovaj čaj takođe može popraviti loš zadah. Stoga, kad god osetite da imate neprijatan zadah popijte šoljicu ovog čaja.

Priprema čaja od piskavice – recept

Sipajte jednu kašiku semena piskavice u šolju i prelijte sa 250ml kipuće vode. Ostavite da odstoji 5 do 15 minuta, procedite i pijte, najbolje tri puta dnevno  pre obroka. Može se piti topao i hladan. Možete ga pomešati sa drugim biljkama koje daju sladak ukus ili sa medom i limunom.

Ukoliko želite da tretirate kožu ovim čajem, pomešajte 50g piskavice u prahu sa četvrtinom kipuće vode. Ostavite da odstoji dok se ne zgusne i nanesite na kožu pomoću parčeta tkanine.

Neželjeni efekti

Ovaj čaj u prekomernim dozama može izazvati vrtoglavicu, mučninu, pojačano  znojenje i hipoglikemiju (nizak nivo šećera u krvi). Takođe se mogu javiti stomačni problemi, proliv i nadimanje.

Čaj od piskavice ne treba da pijete ako ste trudni jer može izazvati kontrakcije materice, zatim, ako ste alergični na kikiriki jer piskavica pripada istom rodu biljaka kao i kikiriki, ako uzimate leove za smanjenje nivoa holesterola ili šećera u krvi ili lekove za zgrušavanje krvi.

Published
Categorized as Blog