Zob je drugo ime za ovas (lat. Avena), pa je stoga i drugo ime za čaj od zobi ovseni čaj.
Ovaj čaj treba što češće da pijete kako biste rešili brojne zdravstvene probleme i time unapredili svoje zdravlje.
Opis biljke
Ovas je vrsta žita. Može dostići visinu od 80 do 120cm. Stablo je člankovito i otpornije je na poleganje od ostalih vrsta žita. Listovi imaju paralelnu nervaturu, cvetovi su smešteni u cvast metlicu, a plod je najčešće plevičasta krupa. Postoje dve vrste zobi, ozima i prolećna.
Hemijski sastav
Ovas je veoma hranljiv jer ima visok sadržaj masti, esencijalnih masnih kiselina i takođe ima povoljan aminokiselinski sastav. Čaj od zobi sadrži obilje hranljivih materija, naročito proteina i vitamine B grupe i minerala, od kojih su najvažniji magnezijum, gvožđe, mangan, natrijum, kalcijum, cink i bakar.
U nastavku teksta ćemo videti zašto je dobro da uvrstite čaj od zobi u svoju ishranu.
Zdravstvene prednosti čaja od zobi
Spisak stanja i bolesti koje čaj od zobi može izlečiti je vrlo dug, ali mi ćemo ovde navesti najvažnije, a to su nesanica, uznemirenost, razdražljivost, depresija, anksioznost, pad imuniteta, pesak i kamen u bubregu, upalu mokraćnih kanala, anemija, promuklost, alergije, visok krvni pritisak, povišen nivo holesterola u krvi, bolesti srca i multipla skleroza.
Priprema čaja od zobi
Dobro operite i procedite jednu kašičicu neoljuštenih zrna zobi. Prelijte sa jednim litrom hladne vode i kuvajte dok ne proključa i još deset minuta nakon što proključa. Zatim sklonite sa šporeta i ostavite u vodi još sat vremena. Nakon sat vremena procedite i pijte u toku dana bez šećera.
Ukoliko želite da izlečite promuklost pomoću ovog čaja, kada proključa, dodajte dve ravne kašike semena anisa i kuvajte sve zajedno još tri do četiri minuta. Zatim sklonite sa vatre, ostavite da odstoji još pola sata, procedite, dodajte dve supene kašike meda i pijte u toku dana. Potrebno je da pijete ceo litar u toku dana dok promuklost ne nestane. Nekad će se to desiti za dva-tri dana, a nekad i više.
Sada kada ste saznali šta sve čaj od zobi leči, vreme je da počnete da uživate u njegovim blagodetima. Možete ga piti i preventivno ako ne patite ni od jedne od navedenih bolesti. Naravno, pre nego što počnete da pijete ovaj čaj, uvek se možete posavetovati sa vašim lekarom ili nutricionistom.