Domaći sok – sirup od malina bez šećera: recept za pripremu


Maline su mnogima omiljena vrsta voća. Pord toga što imaju sjajan ukus, maline sadrže i izobilje brojnih vitamina, minerala i drugih elemenata korisnih za ljudsko zdravlje.

Zbog toga, maline se često koriste i za pripremu domaćih proizvoda, među kojima se nalazi i sirup od malina.

Kako napraviti domaći sirup od malina?

Za pripremu domaćeg sirupa od malina, potrebno vam je:

– Tri kilograma što zrelijih malina,
– Tri limuna,
– Litar ipo do dva litra vode.

Domaci sok sirup od malina bez secera nekuvani recept priprema

loading…

Način pripreme sirupa:

Tri kilograma što zrelijih malina, najpre dobro operite pod mlazom hladne vode i očistite od zelenih delova.
Zatim, maline stavite u dublju posudu za kuvanje i izgnječite ih tako da puste sok. Tri limuna, operite i isecite ih na kolutove, a zatim ih dodajte malinama.

Mešavinu izgnječenih malina i kolutova limuna, prelijte sa litar ipo do dva litra vode i kuvajte na tihoj vatri dok ne provri. Kada mešavina provri, sačekajte da se ohladi, a zatim je procedite kroz gustu cediljku ili kroz gazu presavijenu nekoliko puta. Tako proceđen sirup, sipajte u predhodno sterilisane staklene flašice. Flašice zatim hermetički zatvorite i stavite ih uspravno u dublju posudu za kuvanje.
U posudu za kuvanje, sipajte vodu sve do vrha flašica i sačekajte da voda provri. Kada voda provri, nastavite kuvanje još nekoliko minuta, a zatim flašice pažljivo izvadite iz posude za kuvanje i sačekajte da se sirup u njima ohladi. Kada se sirup potpuno ohladi, flašice odložite na tamno i hladno mesto.
Kada poželite da konzumirate ovako pripremljen sirup, po potrebi ga možete dodatno razblažiti sa malo vode i dodati mu kafenu kašiku meda.

Po potrebi i u zavisnosti od sopstvenog ukusa, ovaj sirup možete kombinovati i sa sirupima pripremljenih od drugih vrsta voća, kao što su recimo jagode ili kupine.

Kako napraviti nekuvani sok od malina?

Ukoliko želite da pravite nekuvani sok od malina, možete pripremiti oko 1 kilogram malina, zatim isto toliko šećera, 1,5 litara vode i 1 do 2 limuntusa.

Pripremate ga tako što u posudu stavite maline i preko njih sipate šećer i limuntus. Mešati tu smešu tokom 24 časa, a zatim tu dodati vodu. Propasirate to kroz gazu i stavite u flaše koje trebate prethodno zagrijati u rerni ili otkuvati.

Zdravstvene prednosti sirupa od maline

Zdravstvene prednosti sirupa od maline su:

– Snabdeva organizam vitaminima i mineralima, među kojima se po koncentraciji sadržaja izdvaja vitamin C,
– Predstavlja izuzetno efikasan antioksidans,
– Utiče na sintezu kolagena i elastina koji se nalaze u prirodnom sastavu kože,
– Poboljšava ukupan kvalitet kože,
– Usporava proces starenja celokupnog organizma,
– Pospešuje proces regeneracije ćelija,
– Jača imunološki sistem i ukupnu otpornost organizma,
– Utiče pozitivno na rad i funkciju creva. Konkretno, reguliše ritam pražnjenja i sprečava pojavu simptoma dijareje,
– Sprečava nastanak i razvoj malignih promena u organizmu,
– Utiče pozitivno na rad srca,
– Utiče na regulaciju nivoa šećera u krvi,
– Pomaže dužem zadržavanju osećaja sitosti. Zbog toga, posebno se preporučuje osobama sa viškom kilograma i osobama koje su na dijetalnom režimu ishrane,
– Pomaže pri snižavanju povišene telesne temperature,
– Smanjuje intezitet simptoma prehlade i gripa.

Šta sve sadrži sirup od maline?

Sirup od maline, sadrži sledeće sastojke:

– Vitamin A,
– Vitamin B2,
– Vitamin B3,
– Vitamin B6,
– Vitamin B 12,
– Vitamin C,
– Vitamin D,
– Vitamin E,
– Vitamin K,
– Mononezasićene masne kiseline,
– Polinezasićene masne kiseline,
– Magnezijum,
– Gvožđe,
– Kalcijum,
– Kalijum,
– Bakar,
– Fosfor,
– Selen,
– Cink,
– Natrijum,
– Mangan,
– Brojne aminokiseline,
– Biljne proteine,
– Biljne ugljene hidrate.

Zbog sadržaja sastojaka koje smo upravo naveli, sirup od maline, ispoljava delovanje na ljudski organizam, već nakon nekoliko dana konzumiranja. Prve znake i dokaze o tome koliko sirup od maline efektno deluje na vaš organizam, primetićete po izgledu i osobinama kože. Konkretno, koža će vam postati glatka, čvršća i elastičnija, oslobođena od svih oblika iritacija i od akni i bubuljica.

Stepen efikasnosti delovanja sirupa od maline na kožu, jednak je stepenu efikasnosti njegovog delovanja na unutrašnjost organizma. Zato, koristite ovaj sirup što češće i to najbolje ujutru pre doručka, jer će na taj način najbolje biti iskorišćeni njegovi sastojci unutar vašeg organizma.


!

Ads

Detektirali smo AdBlocker!

Detektirali smo zabranu prikaza reklama (AdBlock). Vrlo skromnim prihodom od reklama financiramo održavanje web stranice i pisanje novog sadržaja. Molim vas da podržite rad stranice tako da omogućite prikazivanje reklama.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close