Kako spremiti tikvice – recepti

Kako spremiti tikvice – recepti

Tikvice su jedna od namirnica koje se najčešće koriste tokom leta. Postoji više načina na koje ih možete spremiti. U nastavku slede neki od najbržih i najukusnijih recepata za spremanje tikvica.

Pohovane tikvice

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 3 jajeta
  • Brašno
  • Prezle
  • So
  • Ulje

Način pripreme:

Prvo operite, oljuštite i isecite tikvice na kolutove. U jednom tanjiru umutite i posolite tri jajeta, a u drugom pomešajte brašno i prezlu.

Umačite kolutove tikvica prvo u jaja, a zatim u brašno i prezlu i stavljajte ih u tiganj koji ste prethodno zagrejali. Tikvice su pržene kada postanu svetlo braon boje.

Kako spremiti tikvice

loading…

Musaka od tikvica

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 300 g mlevenog mesa
  • Začin C (ili Vegeta)
  • 1, 5 dl mleka
  • 3 jajeta
  • Ulje

Način pripreme:

Na samom početku operite i oljuštite tikvice, a zatim ih isecite na kolutove i posolite. U posudu za pečenje stavite ulje i u nju poređajte polovinu tikvica.

Sitno iseckani crni luk propržite sa 300 g mlevenog mesa, izrendanom šargarepom i začinom C, a zatim tu mešavinu sipajte na tikvice koje ste poređali u posudi. Preko ovog preliva stavite i ostatak tikvica, a zatim stavite posudu u rernu i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Onda izvadite iz rerne i stavite preko musake jaja i mleko, koje ste prethodno izmešali. Nakon toga pecite još 15 minuta i musaka od tikvica je gotova.

Punjene tikvice

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 200 g belog pilećeg mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 1 krompir
  • 1 kafena kašičica soli
  • 1 kafena kašičica origana
  • ½ kafene kašičice bibera
  • Ulje

Način pripreme:

Opet prvo operite i oljuštite tikvice, a zatim ih presecite na dva dela po dužini i kašikom iz njih izdubite semenke. Onda ih opet operite, pustite da se malo osuše, pa ih namažite uljem i stavite u pleh.

Na drugoj strani iseckajte na sitne komade belo pileće meso i krompir na kockice i izrendajte šargarepu na krupnije komade. Zatim pomešajte meso, krompir i šargarepu i dodajte biber i so.

Tom dobijenom mešavinom napunite tikvice i prelijte ih sa malo ulja, a zatim po njima pospite origano. Na samom kraju možete staviti preko tikvica kolutiće paprike. Jelo je nakon toga spremno za pečenje.

Punjene tikvice pecite 30-40 min na 200 stepeni. Ovaj recept je namenjen za četiri osobe.


By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close