Kokosovo ulje za mršavljenje

Gojaznost se više puta pominje kao jedan od najvećih zdravstvenih problema na globalnom nivou u ovom veku. Nezdrav način života, nedovoljno fizičke aktivnosti i konzumiranje prerađene hrane imali su ključnu ulogu u povećavanju broja gojaznih ljudi u zemljama širom sveta. Ako je verovati statistici – preko 50% ljudi u Americi ima problema sa prekomernom težinom. Ovaj problem je kao tempirana bomba.

Zašto se gojaznost smatra za tako ozbiljan problem? Ovde nije potrebno previše pametovati. Dobro je poznato da je gojaznost jedan od vodećih uzroka za brojne zdravstvene probleme, kao što su problemi sa srcem, krvnim pritiskom, ovoljenja kostiju kao što je artritis, rak i mnogi drugi. Mnoge od ovih bolesti mogu imati fatalan ishod.

Neki od razloga zašto se gojimo?

Kao što smo već pomenuli, nezdrav stil života i ishrana u mnogome utiču na povećanju telesne težine. Ljudsko telo je jedna velika mašina, a uz to je i jako mudra. Hranimo se kako bismo imali energije da tu mašinu pokrećemo, ali kada jedemo više nego što nam je potrebno, telo taj višak skladišti u obliku masnih naslaga za kasnije korišćenje. Ove masti se potom sagorevaju kad god ono što u telo unosimo nije dovoljno.

Kako ta mašina odlučuje koliko treba skladištiti? To se bazira na našem bazalnom nivou metabolizma. Prostim rečima, to je količina energije koja je telu potrebna za održavanje funkcija. Viši bazalni nivo metabolizma znači veći broj utrošenih kalorija. Ako čovek unese više hrane no što je potrebno za prosto održavanje telesnih funkcija i fizičku aktivnost, telo će je otpremiti u masne naslage.

ulje za brzo mrsavljenje

Kokosovo ulje i smanjenje telesne težine

Hajde da vidimo kako to kokosovo ulje pomaže u smanjenju telesne težine. Ima nekoliko razloga koji se baziraju na mišljenjima stručnjaka i rezultatima sprovedenih istraživanja.

Količina energije koju kokosovo ulje pruža je niža: Energija koju kokosovo ulje obezbeđuje telu nešto je niža u poređenju sa istom količinom drugih ulja. Po nekim procenama, to je oko 8.6 kalorija po gramu, što je niže od 9 i više kalorija po gramu koliko pružaju druga ulja.

Ubrzavanje metabolizma: Jedan od najvažnijih razloga zažto je kokosovo ulje dobro za ljude čija štitna žlezda ne proizvodi dovoljno hormona je taj što ubrzava metabolizam. To znači da telo utroši više energije, čime ostaje manje energije za skladištenje. Manje skladištenja vodi do manjeg povećanja telesne težine. Eto razloga zašto se neki ljudi ne goje čak i kada mnogo jedu. To zapravo njihov brz metabolizam troši svu energiju koju unesu. Brz metabolizam takođe vodi do zdravijek stila života i veće količine energije dostupne za utrošak pri radu. Masne kiseline srednjeg lanca u kokosovom ulju ubrzavaju metabolizam.

Apsorpcija masnih kiselina srednjeg lanca: Masne kiseline srednjeg lanca čine više od 60% ukupnog sastava kokosovog ulja (laurinska, kaprilna i kaprilska kiselina). Ove masne kiseline se ne procesuiraju u telu na isti način kao masne kiseline dugog lanca. Masne kiseline srednjeg lanca se lako razgrađuju u želucu, i već kada stignu do creva one su kompletno apsorbovane. Potom stignu do jetre gde se sagorevaju radi dobitka energije. Kako je ovo povezano sa gubitkom kilograma? Dobro pitanje, a evo i odgovora – kada unesemo masne kiseline dugog lanca one ne prolaze kroz isti proces. Kao prvo, za njihovu razgradnju potrebni su enzimi pankreasa i žuč. Potom ih apsorbuje zid creva. Ovde se pakuju u vidu lipoproteina (paketi masti i proteina). Ovi se potom prenose kroz krvotok. U toku cirkulacije ispuštaju male količine masti. Upravo te male čestice masti se skladište u masnim naslagama, te dovode do povećanja telesne težine i do raznih problema sa srcem i krvnim sudovima.

Dakle, ako čovek zameni ulje koje je prethodno koristio u kuhinji sa kokosovim uljem, smanjiće akumulaciju masnih naslaga i neće povećavati svoju telesnu težinu.

tipovi kokosovog ulja i njihove prednosti za gubitak kilograma

Kako uvrstiti kokosovo ulje u ishranu

Kako čovek može uvrstiti kokosovo ulje u svoju isranu u cilju regulisanja telesne težine? To uopšte nije teško. U proseku, 3,5 supene kašike dnevno je sasvim dovoljno. Možda je najbolje od svega što zapravo ne morate uzimati samo kokosovo ulje ako vam nije po ukusu, možete isto tako konzumirati kokosovo mleko ili samo kokosovo meso. To je zato što se i kokosovo ulje i kokosovo mleko zapravo dobijaju iz kokosovog mesa. Pa, evo par načina da uvrstite kokos u svoju ishranu:

– Konzumiranje živog kokosa: Kokos je veoma ukusan. Može se dodati i u salatu i kari ukoliko se sitno isecka ili narenda.

Kokosovo ulje za kuvanje: Možete zameniti ulje koje trenutno koristite za kuvanje sa kokosovim uljem. Ovo ima dve prednosti – 1) uživaćete u svim pogodnostima kokosovog ulja, 2) izbećićete negativna dejstva ostalih ulja.

Kokosovo mleko: Ovo je odličan način da se kokos uvrsti u svakodnevnu ishranu, naročito ako ste netolerantni na laktozu.

Koje kokosovo ulje je bolje koristiti i još neki saveti

Uvek se trudite da koristite neprerađeno kokosovo ulje. Ono pruža mnogo jače i raznovrsnije pogodnosti od prerađenog ulja. Ukoliko ne znate za neku dobru i pouzdanu marku neprerađenog kokosovog ulja, možete ga čak i sami praviti u udobnosti svog doma.

Neki ljudi misle da će samo promenom ulja rešiti problem sa viškom kilograma. To nije tačno. Neophodno je promeniti i stil života. Smanjite unos brze hrane i masti. Počnite da vežbate redovno, ili bar da se šetate 20-30 minuta dnevno.

Samo ćete uz kombinaciju više promena dostići svoj željeni cilj. Samo prelaskom na kokosovo ulje nećete mnogo postići.