Sok – sirup od drenjina: kao lek i recept

Nepravedno i neopravdano, upotreba drenjina je prilično zapostavljena u modernom vremenu. Nekada, domaćice su plodove ove izuzetno zdrave biljke, znatno češće koristile i od njih pripremale različite domaće proizvode savršenog ukusa.

O tome koliko su drenjine zdrave, govori i činjenica da su ljudi nekada sinonim za naziv ove biljke koristili u poslovici koja kaže “zdrav kao dren”. Jedan od domaćih proizvoda koji se može proizvesti od drenjina je domaći sirup od drenjina.

Šta vam je potrebno da bi ste napravili domaći sirup od drenjina?

Za pripremu domaćeg sirupa od drenjina, potrebno vam je:

– Oko tri kilograma što zrelijih svežih drenjina,
– Oko pet litara vode,
– Jedan štapić vanile ili sadržaj iz nekoliko kesica vanila šećera (dve do tri kesice u zavisnosti od ukusa).

Sok sirup od drenjina kao lek i recept

Način pripreme:

Sveže drenjine najpre dobro operite kako bi ste sa njih skinuli tragove prašine. Potom, oprane drenjine stavite u odgovarajuću posudu za kuvanje i prelijte ih sa pet litara vode. Uključite ringlu na srednji nivo temperature i kuvajte drenjine sve dok ne postanu potpuno mekane i dok ne budete mogli da ih gnječite kao kašu. Kada su drenjine skuvane, procedite ih nekoliko puta kroz gustu cediljku, kako bi ste odvojili tečni deo od čvrstog dela drenjina koji se izdvojio tokom kuvanja.

Tečni deo, odnosno sirup koji ste dobili, sipajte u odgovarajuću posudu za kuvanje i još jednom ga kuvajte sve dok ne provri.

Kada je sirup provreo, sipajte ga u unapred pripremljene sterilisane staklene flaše i te flaše hermetički zatvorite. Nakon toga, sačekajte da se sirup potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, pre nego što ga odložite na hladno i tamno mesto.

Ovako pripremljen sirup, neposredno pre konzumiranja, razredite sa vodom prema svom ukusu.

Ukoliko ovaj sirup želite da čuvate i koristite duže, preporučujemo vam da ga ambalažirate u manje plastične flaše i da ga zaledite. Tako zaleđen sirup, moći ćete da odledite i konzumirate po potrebi. Jedno odleđenu flašu sirupa, nemojte ponovo izlagati procesu zamrzavanja.

Zdravstvene prednosti sirupa od drenjina:

Ovo su zdravstvene prednosti sirupa od drenjina:

– Ima izuzetno snažno antimikrobiotičko delovanje na organizam. To znači, da ovaj sirup kada se konzumira, deluje tako da uništava sve štetene mikroorganizme koji su eventualno prisutni u organizmu i da sprečava njihovu pojavu,
– Deluje na funkciju i rad creva (sprečava dijareju, sindrom “nervoznih creva” i neredovnu probavu),
– Utiče jako pozitivno na zdravlje kože, kose i noktiju,
– Ima pozitivan uticaj na osobe obolele od dijabetesa,
– Sprečava pojavu hemoroida,
– Ubrzava proces lečenja boginja,
– Pojačava imunološki sistem,
– Obogaćuje krv hranljivim materijama,
– Otklanja simptome groznice, malaksalost i iscrpljenost organizma.

Zbog svih navedenih osobina po kojima je karakterističan, sirup od drenjina se preporučuje osobama u čijem organizmu postoji prisustvo nekog od gore nabrojanih zdravstvenih problema. Ali pored toga, ovaj sirup se preporučuje i besprekorno zdravim osobama, pa čak i maloj deci.

Kada su u pitanju mala deca, kod njih sok od drenjina utiče na poboljšanje ne samo imuniteta i otpornosti organizma, već i apetita.

Published
Categorized as Blog