VMA dijeta koja se drugačije zove i bolnička dijeta ili narandža i dvopek dijeta prema tvrdnjama mnogih osmišljena je na Vojnomedicinskoj akademiji. Ovo nije sa sigurnošću proveren podatak, ali je zato potrvđeno da je ova dijeta ispitana na VMA i da se koristi u bolnicama kako bi srčani bolesnici skinuli višak kilograma pred operaciju a da im pritom ne oslabi imunitet i ne pogorša im se zdravstveno stanje.
VMA dijeta se sprovodi u ciklusima od po pet dana i po pravilu treba da se drži od ponedeljka do petka, a za vikend se jede normalno. Nakon tri ciklusa od po pet dana mora se praviti pauza od najmanje dve nedelje ukoliko postoji potreba za dodatnim skidanjem kilograma.
Pravila ishrane i jelovnik VMA dijete se moraju striktno poštovati kako efekat ne bi izostao. Ukoliko se oni koji drže dijetu pridržavaju svih uputstava za 15 dana mogu da izgube od 7 do 15 kilograma najviše tj. za jedan ciklus od 5 dana od 2.5 do 5 kg.
Osim što daje odlične rezultate kada je mršavljenje u pitanju VMA dijeta vrši detoksikaciju organizma, ubrzava metabolizam i održava vitalnost za razliku od mnogih dijeta koje iscrpljuju čoveka. Takođe, ona obezbeđuje dovoljno vitamina i minerala u organizmu, pa ne moraju dodatno se uzimaju gvožđe, magnezijum i vitamin C u vidu tableta.
Tokom dijete, što podrazumeva i vikend kada se jede uobičajeno, nije dozvoljeno konzumiranje cigareta ni alkoholnih pića koja najviše prouzrokuju stvaranje masnih naslaga. Unošenje šećera u bilo kom obliku pa čak i u vidu veštačkih zaslađivača je strogo zabranjeno. Iz ishrane se takođe mora izbaciti voće koje nije propisano dijetom, zatim krompir, testenine, žitarice dok je poželjno da se u umerenim količinama jedu kuvana jaja i to bez hleba po mogućstvu, kao i riba, meso i zelena salata. Hrana se može začiniti vegetom po potrebi, a najbolji način pripreme je u foliji i teflonskom posuđu bez ili sa vrlo malo ulja.
Bitno je napomenuti da poslednji obrok ne treba da bude posle 20h kao i da se sve namirnice moraju unositi po tačno utvrđenom redosledu kao i da se ništa ne sme izostaviti iz jelovnika. Hrana se može uzimati topla ili hladna, a neophodno je unositi i dovoljnu količinu tečnosti: oko 2l vode dnevno i što više zelenog čaja i limunade.
Jelovnik VMA dijete sa okvirnim vremenom uzimanja obroka
Ponedeljak – prvi dan
Doručak (7-8h): jedna pomorandža
Užina (10-11h) : jedna kriška dvopeka, šolja čaja
Užina(13-14h): jedna pomorandža
Ručak (15-17h): jedno jaje, jedno kiselo mleko, dve kriške dvopeka.
Večera(18-20h): dva kuvana jajeta, dva paradajza, pola glavice kupusa i dve kriške dvopeka.
Utorak – drugi dan
Doručak (7-8h): jedna pomorandža
Užina (10-11h): jedan dvopek, šolja čaja
Užina (13-14h): dve pomorandže
Ručak (15-17h): jedno kuvano jaje, jedno kiselo mleko, dve kriške dvopeka
Večera (18-20h): jedna pljeskavica – 125 gr junećeg mlevenog mesa, jedna paradajz, jedan dvopek, jedan čaj
Sreda – treći dan
Doručak (7-8h): jedna pomorandža
Užina (10-11h): jedna kriška dvopeka, šolja čaja
Užina (13-14h): 2 pomorandze
Ručak (15-17h): jedno jaje, jedno kiselo mleko, jedna glavica zelene salate ili jedan krastavac
Večera (18-20h): jedna pljeskavica – 125 gr junećeg mlevenog mesa, jedna kriška dvopek, šolja čaja
Četvrtak – četvrti dan
Doručak (7-8h): jedna pomorandža
Užina (10-11h): jedna kriška dvopek, šolja čaja
Užina (13-14h): dve pomorandže
Ručak (15-17h): 125 gr mladog kravljeg sira, jedan paradajz, jedna kriška dvopeka
Večera (18-20h): jedna pljeskavica – 125 gr junećeg mlevenog mesa, dva paradajza, jedna kriška dvopeka
Petak – peti dan
Doručak (7-8h): jedna pomorandža
Užina (10-11h): jedna kriška dvopeka,šolja čaja
Užina (13-14h): jedna pomorandža
Ručak (15-17h): 200 gr kuvane ili pečene ribe ili piletine bez kože, jedan paradajz, jedna kriška dvopeka
Večera (18-20h): pola kg kuvanog povrća, jedno jaje, jedan paradajz
Ukupna količina svih namirnica za ciklus od pet dana
Pomorandže (12), jaja (6), kiselo mleko (3), paradajz (6), dvopek (16 kriški), čaj (7 šolja), kupus (500 gr), zelena salata ili krastavac (jedan komad), kuvano povrće – (500 gr), kravlji mlad sir (125 gr), mleveno meso (375 gr), kuvano juneće meso (200 gr).
Kako se nakon dijete izgubljeni kilogrami ne bi vratili preporuka je da se svakog ponedeljka drži jednodnevni režim ishrane:
Doručak: čaša limunade ili ceđenog grejpfruta bez šećera
Ručak: jabuka, kriška dvopeka ili integralna kifla
Večera: kuvano jaje, paradajz, kriška dvopeka ili četiri krekera.